Τα συστατικά του πρόβειου γάλακτος:
- 110 θερμίδες
- 6,5 γρ πρωτεΐνες
- 7,7 γρ λιπαρά
- 4,8 γρ υδατάνθρακες
- Βιταμίνες: A,B1,B2,B5,B9,B12,C,D,E,H,PP
- Βασικά μέταλλα: κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος, νάτριο, σίδηρος, ιώδιο, μαγγάνιο
Πιο αναλυτικά:
Ιχνοστοιχεία:
Σε 100γρ πρόβειου γάλακτος περιέχονται:
- 210.00 mg ασβέστιο
- 0.08 mg σιδήρου
- 0.00 mg μαγνήσιο
- 142.00 mg φωσφόρου
- 190.00 mg κάλιο
- 60.00 mg νατρίου
Bιταμίνες:
Σε 100γρ πρόβειου γάλακτος περιέχονται:
- 0.06 mg βιταμίνης Α (ρετινόλη ή καροτένιο)
- 0.07 mg βιταμίνη Β1 (θειαμίνη, Aneurin)
- 0.50 mg βιταμίνη Β2 ή ριβοφλαβίνη
- 0.30 mg βιταμίνης Β6 ή πυριδοξίνη
- 3.00 mg βιταμίνης C ή ασκορβικό οξύ
- 0.00 mg βιταμίνης Ε ή τοκοφερόλη
